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屏東美食小吃-東港肉粿

東港肉粿 說到了東港除了三寶『黑鮪魚』『櫻花蝦』『雙糕潤』外,還有知名小吃【東港肉粿】,來到了東港如果沒有吃上一碗肉粿,等於沒有來過東港。

肉粿的製成相當繁複,先將再來米磨成米漿,再用小火熬煮8小時以上而成,肉粿的佐料也是一絕喔,特製的香腸、蝦猴、肉燥,虱目魚熬煮的高湯,香、純、濃,來上一碗回味無窮。


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